오키타마 분지 푸드 워크숍 ‘작은 힘으로 세계와 하나 되기’ [villa aida × Jungsik Food Workshop] 테마 ‘가치가 없는?’ 물건으로 세계를 매료하다

딱 하루 동안 미쉐린 셰프 두 사람이 음식에 담은 마음과 요리를 즐길 수 있는 귀중한 체험을 할 수 있습니다.

고바야시 간지
villa aida(미쉐린 2스타, 그린 스타), Asia’s 50 Best Restaurants 2024 35위, We’re Smart World Best Vegetables Restaurants 일본 1위 등) 오너 셰프

Yim Jungsik(임정식)
한국 서울 Jungsik(미쉐린 2스타)&미국 뉴욕 Jungsik New York(미쉐린 2스타) 오너 셰프

일시: 2024년 10월 23일(수)

⚫︎제1부 컨버세이션(대화회)
14시 30분~15시 30분(14시 도어 오픈)
villa aida, Jungsik, Pas Mal(야마가타시)의 핑거 푸드와 음료(알코올 있음)

⚫︎제2부 컬리너리 세션(고바야시 간지×Yim Jungsik 4핸즈) 17시 30분~/20시~
*villa aida 고바야시 유미 소믈리에의 페어링 드링크를 준비
*페어링 드링크는 알코올·논알코올·믹스 중에서 선택해 주세요

⚫︎제3부 커뮤니케이션(교류회)
22시~미명
villa aida, Jungsik, Pas Mal(야마가타시)의 스낵과 음료(알코올 중심, 논알코올 있음)