시레토코 세계자연유산 등재지 재패니즈 '다시(DASHI)' 문화 라우스 다시마 어부와 함께하는 어업 체험

깊이 있는 일본 문화에 접하고 싶은 전 세계인을 대상으로 다시마 어부의 삶과 풍경, 먹거리를 안내합니다.

본 체험은 시레토코 세계자연유산 등재지에서 진행됩니다. 일본 전통 장인인 라우스 다시마 어부의 생산 현장을 특별 공개하고, 실제 현장에서 함께 체험해 봅니다. 참가자는 다시마 수확을 가까이에서 참관할 수 있으며, 수확한 다시마를 씻거나 말리는 생산 공정 중 일부를 체험해 보고, 어떤 과정을 거쳐 제품이 완성되는지 이해할 수 있습니다. 이외에도 다시마 어부의 어선으로 해저 세계를 들여다보는 투어도 제공합니다. 투어에서는 실제 어구를 사용하여 해저 세계를 들여다보면서 다시마가 어떤 모습으로 자라고 있는지 확인할 수 있습니다.　또한, 바닷가에서 일하는 어머니들과 교류하면서 향토 음식 만들기 및 점심 특별 메뉴 등도 체험할 수 있습니다.　평소에는 출입이 금지된 선어시장을 방문하여 현지에서 어획되는 다양한 생선과 수산 경매 시장 견학 등도 안내합니다.　더욱 깊이 있는 일본 전통 문화를 즐겨 보시기 바랍니다. 2025년 2월에 오픈 예정인 씨사이드 코티지 코부스테이(KOBUSTAY) 또한 다시마 어부의 삶을 그대로 체험할 수 있는 숙박시설입니다.