仅在退潮时开放，以天然纪念物为舞台的高附加值晚餐计划——Orochi餐厅

独享特别场地，演绎地域特色的极致体验，将石见畳ヶ浦化身为一座户外餐厅

作为国家指定的天然纪念物，“石见畳ヶ浦”被誉为“岛根的乌尤尼盐湖”。清晨与傍晚，天空的倒影映在畳ヶ浦上，美景丝毫不逊色于广受欢迎的香川县“父母浜”和秋田县“鵜之崎海岸”。由于其特殊的保护地位，几乎没有在此举办过活动的先例。而此次活动将在畳之浦上演石见神乐，营造出独特的非日常体验。
　　本次活动计划邀请传承日本遗产的滨田市传统文化——石见神乐的表演团队前来助阵。石见神乐已确定将在2025年大阪世博会上登台表演，此次活动也将为提升其影响力做出贡献。通过欣赏地道的饮食与文化，活动将让参与者充分领略到滨田市多元资源的魅力。
　　活动还将提供由滨田港捕捞的新鲜海产（如喉黑鱼等）和岛根县高品质的牛肉——这一牛肉在全国和牛能力竞赛中曾两次荣获内阁总理大臣奖。结合这些地道食材的精致料理，将为游客呈现一次难忘的美食体验。
　　岛根县的夜间活动较为匮乏，游客常常选择在住宿设施内解决餐饮问题。此次活动计划通过延续至夜间的安排，激发游客在岛根县内的夜间周游，力求成为振兴夜间旅游的催化剂。